Em algumas das rotas internacionais da companhia o serviço de bordo na classe econômica agora é oferecido em recipientes produzidos de bagaço de cana de açúcar, material biodegradável. Esta novidade de procedimento sustentável substitui as habituais embalagens plásticas e servirá para uma redução de 47% no uso de plástico, segundo Manoela Amaro, diretora de marketing da TAM Linhas Aéreas.
O desenvolvimento do novo material composto de bandejas, caçarolas completas e saladeiras foi feito em parceria com a LSG Sky Chefs, empresa fornecedora de catering aéreo.
Os voos TAM que recebem inicialmente os novos recipientes são aqueles que partem de Guarulhos (São Paulo), Porto Alegre (Rio Grande do Sul), Manaus (Amazonas), Caracas (Venezuela), Assunção (Paraguai), Montevidéu (Uruguai), Santa Cruz de la Sierra e La Paz (Bolívia).
Fonte: Aviação Brasil Notícias
